由于液体蒸发时必须从周围获取热量。溴化锂吸收式冷水机组就是根据蒸发吸收热量的原理设计。在大气压力(760mmHg)下,水要达到100℃才沸腾蒸发,而在低于大气压力(即真空)环境下,水可在温度很低时沸腾蒸发。
蒸汽溴化锂制冷机就是利用这一原理设计的: